หลักสูตร

ภาษาไทย หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว
ภาษาอังกฤษ Bachelor of Arts Program in Hotel and Tourism

ปริญญาและสาขาวิชา

ชื่อเต็มภาษาไทย ศิลปศาสตรบัณฑิต (การโรงแรมและการท่องเที่ยว)

ชื่อย่อ (ไทย) ศศ.บ. (การโรงแรมและการท่องเที่ยว)

ชื่อเต็ม (อังกฤษ)Bachelor of Arts (Hotel and Tourism)

ชื่อย่อ (อังกฤษ) B.A. (Hotel and Tourism)

ปรัชญาของหลักสูตร

ผลิตบัณฑิตที่เก่งวิชาการ เชี่ยวชาญการปฏิบัติ จิตสำนึกรักษ์ท้องถิ่น สร้างสรรค์งานบริการ
สู่ความเป็นสากล

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร

1. เพื่อผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ความสามารถทางวิชาการและทักษะทางวิชาชีพด้านการโรงแรมและ

การท่องเที่ยว

2. เพื่อผลิตบัณฑิตที่สามารถประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะในการปฏิบัติงานที่เป็นสากล พัฒนางานและแก้ปัญหาในสถานการณ์ต่าง ๆ

โครงสร้างหลักสูตร

หมวดวิชา		เกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรระดับปริญญาตรี พ.ศ.2565(หน่วยกิต)	โครงสร้างหลักสูตรปรับปรุง 2569(หน่วยกิต)
(1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป		24	24
	1.1 วิชาบังคับเรียน		12
	1.2 วิชาเลือกเรียน		12
(2) หมวดวิชาเฉพาะ		72	94
	2.1 กลุ่มวิชาเนื้อหาบังคับ		45
	2.2 กลุ่มวิชาเนื้อหาเลือก ก. กลุ่มวิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว ข. กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศ		42 ไม่น้อยกว่า 30 หน่วยกิต ไม่น้อยกว่า 12 หน่วยกิต
	2.3 กลุ่มวิชาฝึกประสบการณ์วิชาชีพ/สหกิจศึกษา		7
(3) หมวดวิชาเลือกเสรี		6	6
รวม		ไม่น้อยกว่า 120	124

ผลลัพธ์การเรียนรู้

ลำดับ	ผลการเรียนรู้ที่คาดหวังของหลักสูตร (PLOs)
ลำดับ	ผลการเรียนรู้ที่คาดหวังของหลักสูตร (PLOs)
PLO1	ปฏิบัติตามกฎระเบียบขององค์กรและสังคมบนพื้นฐานจรรยาบรรณวิชาชีพได้
PLO2	อธิบายหลักการของศาสตร์ด้านการโรงแรมและการท่องเที่ยวได้
PLO3	ประยุกต์ใช้ศาสตร์ด้านการโรงแรมและการท่องเที่ยวในการปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้อง
PLO4	แก้ปัญหาในการปฏิบัติงานตามหลักการของศาสตร์ด้านการโรงแรมและการท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
PLO5	ประยุกต์ใช้ภาษาไทยและภาษาต่างประเทศ เพื่อสื่อสารในการปฏิบัติงานด้านการโรงแรมและการท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
PLO6	เลือกใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในงานด้านการโรงแรมและการท่องเที่ยวได้อย่างเหมาะสม